近畿の酒（香住鶴・春鹿・秋鹿）
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春鹿・初呑み切り・七夕酒 1,800ml
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春鹿・初呑み切り・七夕酒 1,800ml 商品番号:1 |
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商品紹介
七夕限定酒 春鹿 初呑み切り 純米吟醸生酒♪
初呑み切りとは、春先に搾り、熟成期間にある酒の酒質確認を行う行事。
貯蔵タンクの「呑み口」を開く事を「呑みを切る」ということが名前の由来。
ここでの評価が秋口の酒質に大きな影響を及ぼす為、蔵元が非常に神経を尖らせる一大行事となっております。
今年の初呑み切りで選ばれたお酒がコレ！
原材料名 ： 国産米（100％）
精米歩合 ： ７０％
日本酒度 ：
酸度 ：
アミノ酸 ：
アルコール度 ： １８度
製造元 ： 今西清兵衛商店（奈良県）
