諏訪泉(諏訪酒造)
純米大吟醸・純米吟醸 ご注文は画像をクリックしてください。
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 1800ml
穏やかな吟醸香としっかりした旨み
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 1800ml 商品番号:1 |
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商品紹介
原料米は、冨田農場産特等山田錦を使用。
杜氏が持てる技術を最高にふるい、徹底したこだわりのもとに造られた銘酒。
山田錦を40%まで磨き(60%を糠として除去して)、精米、洗米、蒸し、麹造り、酒母、仕込み、搾り、貯蔵とすべての工程に最高レベルの注意を払い製造したお酒は、食品工業の製品というよりは、工芸品、芸術品とも称されます。
味わいの特長
豊かに広がる、芳醇で風格のある味わい。さわりなく流れるような味わい。お酒だけでも美味しいですが、相性の良いお料理と一緒に飲むとさらに美味しさが際立ちます。美味しいお料理の美味しいところだけ、旨みや香りや奥深い味わいだけ、をお酒が伝えてくれます。
一緒に食べたい料理
純米大吟醸 鵬に合う料理は、あっさりめのお料理。意外にも思われますが、お菓子類、果物などもあいます。
商品詳細
原材料 : 米、米こうじ
原料米 : 冨田農場産山田錦100%
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +4.5
酸度 : 1.4
アルコール度 : 16-17%
製造/販売元 : 諏訪酒造(株)<鳥取県>
原料米 : 冨田農場産山田錦100%
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +4.5
酸度 : 1.4
アルコール度 : 16-17%
製造/販売元 : 諏訪酒造(株)<鳥取県>