｜有限会社田中知義商店｜鳥取県東伯郡北栄町｜酒販売業（日本酒・焼酎・古酒・地酒・梅酒・その他）

地元の青谷がコンセプト。書家「柴山抱海」
による意匠。
陽だまりのような暖かさを感じる
手造り純米酒の傑作です。

鳥取県の東部、鳥取市の西に位置する青谷(あおや）町は日置郷とも呼ばれ、因州和紙の産地であり、町北部の海岸は日本でも数少ない鳴き砂の浜であることから解るように自然環境に恵まれた土地である。 　この日置郷に名を取る日置桜を擁する県内屈指の銘蔵山根酒造は県産米を中心に玉栄、山田錦、強力などすべて篤農家による契約栽培で行うなど、米にこだわった酒造りによって、個性的でいて優しいのみ口の「旨い酒」を次々と生み出している。